Magasins d'alimentation bio, écoproduits, agriculture biologique, commerce équitable, Réseau Biocoop, Finistère, Brest, Morlaix, Lesneven, Saint-Renan.
CRISE DU LAIT
Les producteurs ne sont pas des vaches à lait !Des magasins qui respectent les producteurs, ça existe
Les producteurs de Biolait, principal fournisseur de lait de Biocoop, sont payés en moyenne 0.43€/l de lait.
Pendant que leurs collègues du conventionnel bloquent les centrales et manifestent leur colère, chez Biolait, groupement de producteurs de lait bio, les producteurs affichent une rémunération au litre garantie à 0,43€, bien au-dessus des prix pratiqués généralement en agriculture conventionnelle. Ce prix leur assure la pérennité de leur système de production et une capacité d’investissement.
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ATELIER CUISINE BIO
Accessible à tous quelque soit le niveau de pratique culinaire
A Plouigneau et Lesneven
A Plouigneau et Lesneven
Les cours sont assurés parMikaëla Lantoine, consultante et conseillère en nutrition. Cours à thème avec préparation et dégustation de 5 à 6 recettes et d’une durée de 3 heures (de 18h à 21h) pour 8 personnes.
Plouigneau (près de Langolvas)
Vendredi 17 septembre: Savourer les courges en sucré comme en salé
Vendredi 22 octobre: Crèmes et flans, des desserts faciles et rapides
Vendredi 26 novembre: Avoir une alimentation savoureuse et variée malgré une intolérance (produits laitiers, gluten, œufs)
Lieu :Fondation Massé-Trévidy
Trégarantec (près de Lesneven)
Vendredi 8 octobre: Crèmes et flans, des desserts faciles et rapides
Vendredi 19 novembre: Tour du monde des pâtes à crêpes à base de légumes, épices et différentes farines
Vendredi 10 décembre: Surprenez vos invités en préparant des apéros savoureux et originaux
Lieu : cuisine municipale
Saint-Renan
Les cours sont assurés par Isabelle Guibert formatrice à la Maison de la bio. Cours à thème avec préparation et dégustation de recettes et d'une durée de 3 heures (de 10h à 13h) pour 10 personnes.
Vendredi 17 septembre : Les légumes, nos meilleures sources de minéraux : comment les cuire en préservant leurs qualités nutritionnelles ?
Vendredi 15 octobre : L’intérêt des céréales semi-complètes : comment les intégrer dans vos menus ?Vendredi 17 septembre : Les légumes, nos meilleures sources de minéraux : comment les cuire en préservant leurs qualités nutritionnelles ?
Vendredi 19 novembre : Les légumes d’hiver : des idées pour diversifier ses menus
Lieu : Biocoop Bio Abers
Tarifs :
30€/pers/atelier
25€/pers/atelier si on s'inscrit à 3 ateliers au moins
1/2 tarif pour chômeurs et étudiants
Renseignement auprès de Gwénaëlle au 09.75.93.32.91 ou contact@finisterra.fr
ATELIER JARDINAGE
A chaque atelier, 1 heure sera consacrée à faire le tour des cultures en place dans le jardin de park ar skoazell : discussion autour de la place dans la rotation, itinéraire de culture, maladie, ravageur, intérêts culinaires etc…puis 1 heure et demi consacrée à un thème particulier et enfin la demi-heure restante pour les questions diverses.
Samedi 25 septembre de 9 à 12h
Thème : « Produire ses semences de fleurs et de légumes »
Samedi 23 octobre de 9h à 12h
Thème : « Préparer le jardin pour l'hiver (compost paillage engrais verts +
favoriser la biodiversité) »
10€ /pers/atelier
renseignement et inscription auprès de Gwénaëlle
Tel : 09.75.93.32.91 / Mail : contact@finisterra.fr
Samedi 25 septembre de 9 à 12h
Thème : « Produire ses semences de fleurs et de légumes »
Samedi 23 octobre de 9h à 12h
Thème : « Préparer le jardin pour l'hiver (compost paillage engrais verts +
favoriser la biodiversité) »
10€ /pers/atelier
renseignement et inscription auprès de Gwénaëlle
Tel : 09.75.93.32.91 / Mail : contact@finisterra.fr
VISITE CHEZ LES PRODUCTEURS
Samedi 16 octobre à 14h30
Jean-François Malgorn, producteur de plantes médicinales et aromatiques à Plounéour-Menez.
Jean-François Malgorn, producteur de plantes médicinales et aromatiques à Plounéour-Menez.
La ferme fait partie du GIE Flore d’Arrée dont vous trouvez les produits dans nos magasins. Cassis, frêne, ortie, sarriette, bleuet, fenouil... Une trentaine d'espèces végétales sont cultivées sur un hectare dans un milieu naturel préservé. Vous verrez toutes les opérations, de la plantation en passant par la cueillette, le séchage, la transformation et le conditionnement.
Gratuit, renseignement et inscription auprès de Gwénaëlle au 09.75.93.32.91 ou contact@finisterra.fr
Gratuit, renseignement et inscription auprès de Gwénaëlle au 09.75.93.32.91 ou contact@finisterra.fr
ANIMATION CULINAIRE
Les animations culinaires avec Bernadette
« Cuisinez vos épluchures ! »
Vendredi 10 septembre à Kerbio rive droite
Vendredi 17 septembre à Bio Abers
Vendredi 24 septembre à Prim’vert
Vendredi 1 octobre à Coccinelle
Vendredi 8 octobre à Kerbio centre ville
FETE DES VINS
Les biocoops Finis Terra fête les vins du 9 septembre au 23 octobre 2010
Découvrez des vins bio de qualité à petits prix !
Mise à jour le 02/09/2010
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