L'Agriculture Biologique garantit un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. L’agriculteur bio n’utilise pas de produits chimiques de synthèse ni d’OGM. Il recycle les matières organiques, alterne les cultures sur chaque parcelle et préfère la lutte biologique. Les animaux disposent d'espaces suffisants pour vivre, les traitements antibiotiques sont limités.
Un produit bio ne contient ni colorant chimique, ni arômes et additifs de synthèse, ni agent de conservation chimique afin de préserver le goût original, enfin il n’est pas irradié.
Tout au long de la filière, les opérateurs de l’agriculture biologique respectent un cahier des charges rigoureux : 95% des ingrédients utilisés doivent être bio, les ingrédients d’origine végétale doivent être produit selon le règlement européen, les animaux sont nourris à plus de 90% avec des aliments biologiques etc…. L’utilisation du logo est contrôlée par des organismes indépendants agréés par les pouvoirs publics.
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Selon de nombreuses études comparatives, les produits bio contiennent plus de matière sèche, de fibres, de vitamines et de minéraux que les produits conventionnels.
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Retrouvez le bulletin de souscription dans vos biocoops Finis Terra.
Pour tous renseignements : www.terredeliens.org - Tél. 09.70.20.31.00