Où s’approvisionnent les magasins ?
Les biocoops Finis Terra travaillent en priorité avec des éleveurs locaux (voir la rubrique magasin)
Quand cela est nécessaire, les magasins s’approvisionnent sur la plate-forme Biocoop. La viande provient de Bretagne Viande Bio (BVB). BVB garantit le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. Chaque animal est identifiable tout au long de la chaîne. Tous les animaux (boeuf, veau, porc, agneau) sont issus de fermes bretonnes certifiées en agriculture biologique. Ainsi, vous avez la garantie d'une viande fraîche du terroir. BVB couvre les quatre départements bretons ce qui permet un parfait suivi de la filière.
www.bretagneviandebio.fr