La Coop Gourmande
Depuis décembre 2023, la coopérative Finisterra a ouvert un laboratoire de boucherie-charcuterie-traiteur à Plabennec. Celui-ci livre les magasins Prim'Vert, Coataudon le magasin éphémère, Kastell Bio et Rive Droite en produits fabriqués par nos bouchers.
Depuis début juillet, vous pouvez remarquer dans les rayons de certains magasins, les nouveaux packagings pour les produits de notre marque boucherie-charcuterie, La Coop Gourmande. Le design est signé Sophie Charruaud, qui avait, entre autres, réalisé l’affiche de la bière collaborative #2 avec la brasserie Cézon.
L’idée était de faire ressortir le côté boucherie traditionnelle avec le motif « vichy ». Un code couleur présent sur les emballages permet aux clients d’identifier rapidement les produits de la boucherie en rouge et les produits de la charcuterie en rose. Nos valeurs et engagements propres à notre coopérative et notre service sont également affichés au dos de l’emballage.
Concernant l’emballage choisi, nous avons étudié les différentes possibilités selon les mentions obligatoires à faire apparaître ainsi que les normes d’hygiène. L’emballage carton vient répondre à la première contrainte et la pochette plastique permet de garder le produit protégé et hermétique.
Les deux emballages sont recyclables et nous sommes évidemment en réflexion constante autour de l’emballage afin de le réduire dès que possible.
Un service client est d'ailleurs disponible pour toutes remarques.
Nous avons profité de ce lancement pour réaliser un shooting photo de quelques produits de boucherie et charcuterie afin de les mettre en avant dans nos prochaines communications. Lenaïg Mevel, photographe culinaire Cooklicot, a réalisé ce shooting photo. Nous vous dévoilerons prochainement le résultat.
© Finisterra