Si ce n’est pas de saison, ce n’est pas en rayon !
Parce que nous sommes convaincus que si nous traitons correctement la nature et notre Terre, celle-ci nous le rendra. Nous défendons l’agriculture biologique, mais pas uniquement ! Notre combat va au-delà, c’est pourquoi nous proposons seulement des produits 100 % de saison !
Chez Biocoop, les fruits et légumes répondent à un cahier des charges rigoureux et nous portons une attention particulière à la saisonnalité :
- pour l'écologie : pas de serres chauffées
- pour l'économie : favorise les circuits courts
- pour la santé : les produits conservent tous les bienfaits nutritionnels
C’est pourquoi vous ne trouverez pas de tomates dans nos rayons en plein mois de décembre !
Le saviez-vous ? En début et en fin de saison, certains fruits et légumes ne sont pas disponibles en local ni en origine France. Dans ce cas et toujours en lien avec la saisonnalité, Biocoop se fournit auprès de pays limitrophes. Mais vous ne trouverez pas de pommes de terre d’Israël ou de kiwis du Maroc.
Biocoop s’adapte, pour soutenir nos agriculteurs
Des tomates qui arrivent un peu tôt dans votre magasin ? Des concombres qui trainent un peu tard ? Nous respectons nos valeurs en soutenant nos producteurs et en nous engageant auprès d’eux à prendre leur production même si les aléas climatiques la font arriver un peu tôt ou un peu tard dans la saison.
Pour que nos consommateurs vivent au rythme savoureux des quatre saisons, nous proposons toute l’année sur nos réseaux sociaux et en magasins des recettes gourmandes, 100 % bio et en lien avec le calendrier de saisonnalité.
Retrouvez les calendriers de saisonnalité dans les rayons fruits et légumes de vos magasins ou ci-dessous !
