Notre mission, le développement de l'agriculture biologique
Depuis 1984, présente sur le territoire du Nord Finistère, Finisterra œuvre au développement de l’agriculture biologique et paysanne au travers de 10 magasins en donnant la priorité au local et en soutenant la consommation saine, durable et accessible à tous.
Finisterra et ses magasins font partie d’un réseau de magasins indépendants sous l’enseigne Biocoop.
Les magasins doivent respecter une charte stricte en accord avec le développement de l’agriculture biologique.
DES VALEURS, DES MISSIONS ET DES CHOIX INSCRITS DANS UNE CHARTE
Biocoop est avant tout un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi une charte sur laquelle repose l'ensemble de leurs activités.
Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom'acteurs sont les piliers d'un texte fédérateur pour les acteurs du réseau.
Un cahier des charges composé de quatre conventions - distribution, gestion, sociale et écologique - traduit cette charte en engagements pris et appliqués par les magasins.)
Afin de répondre aux critères de référencement inscrits dans la charte Biocoop, chaque produit fait l’objet d’une sélection rigoureuse au sein de commissions. Elles sont composées de salariés élus, spécialisés dans un rayon, ainsi que de conseillers-produits du réseau.
Avant d’être proposés dans le catalogue Biocoop les produits sont examinés de près : ingrédients, processus de fabrication, traçabilité, emballage, politique sociale de l'entreprise.
Biocoop va plus loin que les exigences du cahier des charges bio
- Tous les ingrédients d’un produit doivent être biologiques
- Interdiction des serres chauffées et des produits bio venant de la région d’Alméria en Espagne (appelée « la mer de plastique »)
- Relocalisation des filières
- Priorité aux produits locaux
- Lutte contre l’ultra-transformation
- Interdiction du transport par avion
- Respect de la saisonnalité
- Attention portée au commerce équitable
- Pas d’eau en bouteille vendue
- Assurer un prix juste du producteur au consommateur
Retrouvez tous nos engagements dans l'onglet "Nos engagements".
