Table ronde sur le Commerce Équitable

Table ronde sur le Commerce Équitable

Pour continuer la Quinzaine du Commerce Équitable au-delà de ces 2 semaines et parce que le commerce équitable c'est toute l'année, nous organisons une table ronde sur cette thématique le mardi 31 mai à 19h au Beaj Kafé (51 rue Branda à Brest).

 

Benoît Gaussens et Jessica Le Badezet du label Bio Équitable en France et Catherine Pierzo et Sylvain Morvan de la coopérative Bio Breizh seront les invités de cette table ronde. Ce sera l’occasion de retracer le commerce équitable dans l'histoire, de croiser différents points de vue autour du commerce équitable mais aussi de comprendre les liens relationnels et commerciaux existants entre les différentes parties : producteurs, distributeurs, organismes certificateurs et consommateurs. Un temps d'échange avec le public aura lieu à l'issue de la table ronde.

 

Les intervenants :
Benoit GAUSSENS - Administrateur du label Bio Équitable en France / Directeur des magasins Biocoop Konkar’BIO à Concarneau dans le Finistère.
Benoit est dans le réseau Biocoop depuis bientôt 17 ans. Après 15 années passées au sein d’une coopérative de consommateurs sociétaire de Biocoop en Bourgogne, il a récemment rejoint la Bretagne, à Concarneau, dans le cadre de la reprise des deux magasins par l’union de coopératives formée par les coops Finisterra, Les 7 Épis et la Belz’Saison. D’autre part, il a été mandaté par Biocoop de 2016 à 2021 en tant que référent commerce équitable, afin de représenter Biocoop au sein du collectif national Commerce Équitable France, ainsi qu’au sein du Conseil de Surveillance de Solidar’Monde - Artisans du Monde. Il a participé pendant ces années aux travaux de reconnaissance des labels de commerce équitable par les Pouvoirs Publics. Il a également travaillé en amont à la création du label Bio Équitable en France (avec les équipes Biocoop, Ethiquable et les groupements de producteurs), dont il est aujourd’hui membre du Conseil d’Administration.


Jessica LE BADEZET - Chargée de communication du label Bio Équitable en France
Très impliquée dans l’économie sociale et solidaire, Jessica est convaincue qu’ensemble nous pouvons réinventer une nouvelle façon de travailler et de consommer plus responsable et solidaire. Après près de 20 ans en communication dont 4 en communication coopérative dans l’économie sociale et solidaire, elle a rejoint le label Bio Equitable en France en mars 2022 pour parler et faire parler du label et plus globalement du commerce équitable.


Catherine PIERZO - Directrice de la coopérative de légumes bio BioBreizh
Passionnée par le milieu agricole dans lequel elle travaille depuis 20 ans, les relations humaines, notamment avec les producteurs, sont au coeur de son travail et l’animent dans son quotidien. Catherine est directrice de la coopérative de légumes bio BioBreizh (60 fermes, basée à Landivisiau) depuis 2 ans. Elle gère une petite équipe de 8 personnes et qui mettent en oeuvre la politique décidée par les producteurs. Leur équipe travaille sur la filière équitable avec Biocoop. BioBreizh est labellisée « Bio Équitable en France » depuis 2 ans déjà. La notion de filière équitable fait partie de leur ADN et porte l’enjeu de relations commerciales respectueuses dans un monde parfois spéculatif.


Sylvain MORVAN - Producteur de champignons et légumes bio / référent pour BioBreizh à la maison locale Biocoop du Finistère
Ingénieur agronome de formation, Sylvain a travaillé quelques années en ferme expérimentale (directeur adjoint ferme expérimentale de Grignon, Yvelines) puis dans le secteur bancaire comme chargé de clientèle agricole sur le secteur de Morlaix avant de s’installer fin 2019 sur la commune de Plourin-lès-Morlaix. Installé hors cadre familial, bien qu’ayant plusieurs oncles éleveurs, c’est le domaine de la production végétale qu’il a choisie : champignons (shiitaké, pleurotes), myrtilles, radis bottes, rhubarbe... Sylvain a rejoint la coopérative BioBreizh dès son installation, comme candidat puis comme adhérent, et désormais administrateur depuis un an.

 

Si le sujet vous intéresse, rendez-vous le mardi 31 mai au Béaj Kafé !

 

Entrée gratuite, dans la limite des places disponibles

 

Contact :

02 98 43 35 80

contact@finisterra.fr