La Rainette - Ferme de Kerbraz

La Rainette - Ferme de Kerbraz

Le GAEC La Rainette se situe en Centre Bretagne, à Rostrenen, dans les Côtes d'Armor, elle est biologique depuis 2010.

 

Leur souhait est de conserver une autonomie alimentaire. Pour cela ils ont adopté le système herbager : les vaches pâturent plus de neuf mois par an. Leurs 70 hectares sont donc exclusivement destinés à l'alimentation des vaches et des cochons. Leur troupeau est composé de 40 vaches laitières.

Ils produisent environ 140 000 litres de lait bio par an, en monotraite (une seule traite par jour) depuis 2022. Une grande partie de ce lait est transformé sur place dans leur fromagerie.

Notre troupeau est composé de 40 vaches laitières.
Nous produisons environ 140 000 litres de lait bio par an, en monotraite (une seule traite par jour) depuis 2022. Une grande partie de ce lait est transformé sur place, ici à Kerbraz, dans notre fromagerie.
Notre troupeau est composé de 40 vaches laitières.
Nous produisons environ 140 000 litres de lait bio par an, en monotraite (une seule traite par jour) depuis 2022. Une grande partie de ce lait est transformé sur place, ici à Kerbraz, dans notre fromagerie.
Notre troupeau est composé de 40 vaches laitières.
Nous produisons environ 140 000 litres de lait bio par an, en monotraite (une seule traite par jour) depuis 2022. Une grande partie de ce lait est transformé sur place, ici à Kerbraz, dans notre fromagerie.

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